Recept lasagne bolognese en knoflookbroodjes

Speciaal voor Maaike! Ingrediënten: Voor de Bolognese saus: olijfolie een ui of een paar sjalotjes 500 gr rundergehakt een blik tomatenblokjes een pak tomatensaus, Tomato Fritto van Heinz of een pak Soffritto van Grand’Italia zeezout gemalen peper gedroogde basilicum Voor de bechamel saus: 25 gr roomboter 25 gr bloem 500 ml (lactosevrije) melk zeezout snufje […]

Continue Reading 0

Recept kanel bullar

Zweedse kaneel broodjes (kanel bullar) Tijd: 2 uur ongeveer 25 stuks aangepast door N. Felëus Ingrediënten: zakje gedroogde gist 7 gr 75 gr roomboter 2 ½ dl melk ½ dl suiker, 75 gram 1 snufje zout 1 theelepel gemalen kardemom of de zaden van 2 kardemom peulen zelf malen ongeveer 7 dl tarwebloem, 450 gram […]

Continue Reading 0

Recept kippensoep

Ik ben herstellende van een griep. Dan is een ouderwets kippensoepje het beste wat je kan helpen aansterken. Hierbij mijn eigen recept: Bereidingstijd is 1,5 à 2 uur, voor ruim 2 liter soep. ± 500 gr kip op bot, een heel kippetje, een paar grote kippenpotten of een aantal drumsticks 1 prei 3 à 4 […]

Continue Reading 0
Kumquat

Kumquat

Van de week kwam ik een plantenwinkel met erg spannende planten tegen. Soms heb je dat, je wordt terstond hebberig. Een van de plantensoorten trok me erg aan en daar heb ik een exemplaar van gekocht. Een Kumquat fukushu met een paar rijpe vruchten eraan. Blijkbaar had ik goed getimed. De kumquat is een van […]

Continue Reading 2
Boom in Sneeuw

Boom in Sneeuw

Het sneeuwt buiten. Alles is wit en de boom voor mijn slaapkamerraam, staat stil in de sneeuw. Alles is stil, behalve de kauwtjes, die maken lawaai. Zodra het donker wordt, vliegen ze de boom in om te slapen. Maar als er iemand buiten loopt, dan waarschuwen ze elkaar en is het een gekakel van jewelste. […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by WooThemes